Meniu

Mic Dejun

RASFATUL BOIERULUI — 25 Lei
(ochiuri românești, șunculiță țărănească  cârnați de bere, brânză de oaie, roșii cherry, castravete -350g)

CASA  DOMNEASCA — 20 Lei 
( omletă cu brânză, bulete de cașcaval, bacon rumenit, roșie, castravete -350g )

OSPATUL LOGOFATULUI — 20 Lei
( omletă cu șuncă și cașcaval, telemea de vacă, cârnăciori semiafumați, roșii cherry, castravete, măsline -350g )

OMLETA BOIEREASCA — 15 Lei
( ouă, bacon, ardei, ceapă, ciuperci, roșie, castravete -250g)

MIC DEJUNUL DOMNITEI — 15 Lei
( mămăligă, brânză,  smântână, ou prăjit -250g )

Gustari reci & Antreuri

PLATOU TRADITIONAL CASA DOMNEASCA — 100 Lei
( tobă, slănină, gușă cu boia, pate din ficat de porc, jumări, brânză de oaie, roșie, castravete, ceapă roșie, muștar – 4 pers.,1000g)

 PLATOU RECE DOMNESC — 100 Lei
( salam Sibiu, mușchi file crud uscat, ruladă de porc, ruladă de pui, cârnat porc –vită, roșie, castravete, cașcaval, telemea, măsline – 4 pers., 600g)

PLATOU BRANZETURI FINE — 75 Lei
( Brie, Camembert, emmentaler, gorgonzola, cedar, nucă, măr – 600g )

PLATOU MIX DE BRUSCHETE PENTRU DOMNITE — 40 Lei
( somon fume, ton, pomodoro, pâine toast – 300g )

PLATOUL POSTULUI MARE — 50 Lei
( fasole bătucită, zacuscă de casă, salată de vinete, ciuperci cu legume, roșie, castravete, ardei kapia, măsline -500g )

Salate aperitiv

SALATĂ NICOISE — 15 Lei
(cartofi, fasole verde, mazăre, măsline, ton, roșii, ou fiert, ceapă roșie, ulei de măsline, condiment -350g)

SALATA PICANTA CU CIUPERCI PLEUROTUS — 15 Lei
(ciuperci pleurotus, salată verde, măsline marinate, usturoi, pătrunjel, suc de lămâie, condiment -300g)

SALATA DE PIEPT DE PUI CU CIUPERCI CHAMPIGNON — 20Lei
(piept de pui, mix de salate, champignon mici, ridichie mică, parmezan cuburi, lămâie, condimente -350g)

SALATA BULGAREASCA — 15 LEI
(brânză telemea, cașcaval, șuncă presată, ou, salată eisberg, roșii, castraveți, ardei gras, măsline, pâine toast, dressing – 450g)

SALATA TARANEASCA DIN GRECIA — 15 LEI
(salată eisberg, brânză feta, roșii, ardei gras, castraveți, masline, paine toast, ardei iute murat, condimente- 450g)

SALATA CU TON — 15 LEI
(ton, salată eisberg, roșii, ardei gras, castravete, porumb, ceapă roșie, pâine toast – 450g)

Gustari calde

GUSTARE CALDA BOIEREASCA — 50 Lei
( bulete de cașcaval, brânză friptă, chifteluțe de pui cu susan, aripioare pui pane, ciuperci cu mozzarella, cartofi noi  – 2/4 pers., 400g)

PLATOU CALD DOMNESC — 50 Lei
( ficăței de pui în foietaj, cârnăciori în aluat, cașcaval pane, pui cu susan, jumări de pui  2/4 pers., 500g)                     

PUI RASFATUL DOMNITEI — 25 Lei
( piept de pui în crustă de porumb, cartofi wedges, sos de smântână cu usturoi -350g)

BULZ BOIERESC — 15 Lei
(brânză de burduf, mămăliguță, ou poșat, kaizer crocant -300g )    

CREIER MACELARESC PLACEREA SULTANULUI — 15 Lei
( creier, ceapă, ou, condimente -250g )

Mancaruri gatite

CIOLAN AFUMAT CU FASOLE SCAZUTA SI MURATURI — 25Lei
(ciolan afumat cu os, fasole, murături asortate -500g)

TOCHITURA MUNTENEASCĂ CU MAMALIGUTA SI OU — 20Lei
(mușchi de porc, cârnăciori, sos de roșii, ou, mămăliguță, murături -400g)

CIULAMA DE PUI CU CIUPERCI — 15Lei
(piept de pui, ciuperci champignon, grancucina, mămăliguță -350g)

VARZA CALITA CU JUMARI ȘI COSTITA AFUMATA — 15Lei
(varză murată, jumări, costiță de porc, mămăliguță, ardei iute -350g)

CHIFTELUTE MARINATE CU SPAGHETE SI PARMEZAN — 20Lei
(carne porc, spaghete, sos de tomate, parmezan -350g)

TIGAIE PUI PICANTA — 20Lei
(piept de pui, ardei gras roșu, morcovi, roșii, ceapă,ulei de măsline, boia dulce, lămâie, pătrunjel,ardei iute, condimente -350g)

OSTROPEL DE PUI CU PIURE DE CARTOFI — 15Lei
(piept de pui cu os, cartofi, sos de tomate, salată de varză -350g)

FICATEI DE PUI LA TIGAIE CU MAMALIGUTA ȘI MUJDEI — 12Lei
(ficăței de pasăre, mămăliguță, mujdei, murături/varză -350g)

PLACHIE DE MACROU CU MAMALIGUTA — 12Lei
(macrou, ardei gras, ceapă, roșii, mămăliguță -350g)

COD PANE CU LEGUME MEXICANE — 15Lei
(cod, mix de legume, lămâie -300g)

Supe/Ciorbe

CIORBĂ DE BURTA — 12 LEI
(cu smântână, mujdei, ardei) 80/200 g

CIORBA DE VACUTA TARANEASCA — 8 Lei
80/200 g

CIORBA DE PUI A LA GREC — 8 Lei
80/200 g

CIORBA DE LEGUME — 6 Lei
250 g

SUPA DE PUI CU TAITEI — 6 Lei
80/200 g

SUPA CREMA DE LEGUME — 8 Lei
250 g

SUPA CREMA DE CIUPERCI — 10 Lei
250 g

Platouri ca la Curtea Domneasca

PORC IN UNTURA ADAPOSTIT IN CAMARA CURTII — 150 Lei
(mușchi afumat la garniță, coaste de porc afumate, cârnați de porc, ceafă afumată, jumări, caș afumat, mămăliguță, muraturi, mujdei-4pers., 2500 g)

 PLATOUL DOMNITORILOR TARGOVISTENI — 140 Lei
(ceafă de porc marinată, piept de porc, coaste de porc în sos barbeque, piept de pui, pulpe dezosate, cârnăciori subțiri, aripioare pui picante, cartofi țărănești, murături, mujdei-4 pers.,2500 g)

PLATOU BERARULUI — 120 Lei
(cârnați de bere, cârnăciori măcelărești, cârnați proaspeți porc/vită picanți, cârnați țărănești afumați, cartofi wedges, muștar-4 pers., 2000 g)

PLATOUL PESCARULUI — 200 Lei
( saramură de crap, păstrăv la grătar, hamsie prăjită, șalău pane, inele de calamar, legume sote, lămâie, mămăliguță -4 pers., 2800 g)

PLATOU CA LA CURTEA SULTANULUI — 200 Lei
( cotlete de berbecuț,  pastramă la ceaun, cârnați de oaie, frigărui de miel, pastramă de vițel, brânză de burduf, mămăliguță, murături  asortate- 4 pers., 2500 g)

Preparate de pui

PIEPT DE PUI INVELIT IN SUNCĂ PE PAT DE LEGUME — 25 Lei
(piept de pui, șuncă Praga, ceapă, usturoi, dovlecei, morcov, suc e roșii -350g)

FRIGARUI DIN PIEPT DE PUI INVELIT IN BACON — 20 Lei
(piept de pui, bacon, ceapă, ardei, dovlecei -300g)

PIEPT DE PUI DOMNESC — 20 Lei
(piept de pui, sos alb cu castraveți murați, usturoi și condiment -200g)

PUI ROMANESC LA CEAUN CU SOS DE SMANTANA SI CIUPERCI — 25 Lei
(1/2 pui grill, grancucina, ciuperci, condiment -500g)

RULOU DE PUI CU SUNCA ȘI CASCAVAL SI SOS DE ARDEI — 20 Lei
300 g

Preparate de porc

POMANA PORCULUI IN TUCI — 25 Lei
( ceafă de porc, mămăliguță și mujdei -350g )

 COTLET GLAZURAT CU MIERE ȘI  MUSTAR — 25 Lei
( cotlet de porc cu os, miere, muștar Dijon, condiment -250g )

MUSCHIULET DE PORC IN CRUSTA CONDIMENTATA — 30 Lei
( mușchiuleț interior de porc, muștar Dijon, pesmet, sare, piper,lămâie, ierburi aromate -250g )

COASTE DE PORC IN SOS BARBEQUE / SIMPLE — 30 Lei  
( coaste de porc împănate, sos barbeque, sare, piper -350g )

CEAFA DE PORC MARINATA / SIMPLA LA GRATAR — 15 Lei   
( ceafă de porc, condimente -250g )

MUSCHIULET DE PORC LA GRATAR AFUMAT — 25 Lei
250g

Preparate de vita

MUSCHIULET DE VITĂ LA GRATAR — 45 Lei
200 g

ANTRICOT DE VITA LA GRATAR — 40 Lei
300 g

VRABIOARA VITA LA GRATAR — 30 Lei
200 g

Specialitati

PULPĂ DE RAȚĂ LA CUPTOR PE PAT DE VARZĂ ROȘIE — 35 Lei
180/120g

PULPĂ DE IEPURE LA CUPTOR CU CARTOFI AURII — 30 Lei
180/120g

BIFTEC TARTAR — 50 Lei
(mușchi de vită, ou, ceapă, castravete murat, capere, salsa perins, sare, piper, tabasco, pâine toast -250g)

Preparate de oaie

COTLET DE BERBECUT LA CUPTOR — 60 Lei
(cotlet de berbecuț, condiment -300g)

PASTRAMA LA CEAUN/GRATAR CU BRANZA DE BURDUF SI MAMALIGUTA — 25 Lei
(pastramă, branză de burduf, mămăliguță -350g)

FRIGARUI DIN CARNE DE MIEL MARINATA — 20 Lei
(carne de miel, ardei gras roșu, ceapă roșie, ierburi aromatice, usturoi, sare, piper -300g)

Preparate peste/ Fructe de mare

SOMON INABUSIT CU SOS DE MARAR — 25 Lei
(somon, ceapă verde, mărar, grancucina, lămâie, condiment -150g)

SOMON IN CRUSTA DE SEMINTE CU SOS OLANDEZ — 25 Lei
(somon, mix de semințe, sos olandez -150g)

SARAMURA DE CRAP — 25 Lei
(crap, ardei, ceapă, usturoi, roșii, condiment -300g)

PASTRAV LA GRATAR UMPLUT CU CIUPERCI CHAMPIGNON — 25 Lei
(păstrăv, ciuperci champignon -300g)

 FILE DE SALAU CU SOS MEUNIERE — 25 Lei
(file de șalău, sos meuniere -200g)

DORADA FILE PE PAT DE LEGUME COAPTE — 35 Lei
(file de dorada, ciuperci, ardei, vinete, dovlecei -350g)

MIDII LA VAPORI CU SOS DE LAMAIE, USTUROI SI PATRUNJEL — 20 Lei
(midii, sos de lămâie, usturoi, pătrunjel -150g)

INELE DE CALAMAR PANE/GRATAR — 20 Lei
(inele de calamar, lămâie -150g)

CREVETI IN SOS DE SAMPANIE — 25 Lei
(creveți, sos de șampanie -150g)

CREVETI NEDECORTICATI LA GRATAR IN SOS DE LAMAIE — 40 Lei
(creveți, ulei, sos de lămâie, pătrunjel -200g)

COCKTEIL DE FRUCTE DE MARE PE PAT DE OREZ BASMATI — 30 Lei
(mix fructe de mare, orez basmati, lămâie -250g)

Paste

PENNE CU TON GRATINATE — 20 Lei
(penne, ton în suc propriu, ceapă, usturoi, cașcaval -350g)

SPAGHETE/PENNE CARBONARA — 15 Lei
(spaghete/penne, grancucina, bacon, parmezan -350g)

SPAGHETE/PENNE ALLA MATRICIANA — 15 Lei
(spaghete/penne, sos de roșii, roșii cherry, bacon, parmezan, usturoi -350g)

SPAGHETE BOLOGNESE — 20 Lei
(spaghete, sos de roșii, carne tocată amestec vită-porc, condimente, parmezan -350g)

RAVIOLI QUATTRO FORMAGGI — 20 Lei
(ravioli, mozzarella, parmezan, cașcaval, gorgonzola, grancucina -350g)

TAGLIATELE CU PUI SI CIUPERCI — 25 Lei
(tagliatele, pui, ciuperci, grancucina, parmezan -350g)

Garnituri

CARTOFI PRAJITI — 5 Lei
200 g

CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN — 6 Lei
250 g

CARTOFI GRATINATI — 6 Lei
300 g

LEGUME MEXICANE — 6 Lei
250 g

LEGUME LA GRATAR — 7 Lei
(dovlecei, ciuperci, vinete, roșii, ardei -300g)

BUCHETIERA DE LEGUME — 7 Lei
(baby morcov, broccoli, fasole verde, conopidă -300g)

OREZ SARBESC — 5 Lei
250g

CIUPERCI LA GRATAR — 6 Lei
250g

CIUPERCI SOTE –6 Lei
200g

Salate

ASORTATA DE VARA — 6 Lei
(roșii, castraveți, ardei, ceapă -250g)

SALATA VERDE CU LAMAIE — 5 Lei
(salată verde, lămâie -200g)

SALATĂ DE ROSII/CASTRAVETI — 5 Lei
200g

ASORTATA DE MURATURI — 6 Lei
(castraveți, gogoșari, conopidă, gogonele -250g)

SALATA DE ARDEI COPTI CU HREAN — 6 Lei
200g

SALATA DE VINETE — 7 Lei
200g

SALATA DE ICRE — 15 Lei
200g

 SALATA DE SFECLA ROSIE CU HREAN — 6 Lei
200g

Desert

LAVA CAKE DE CIOCOLATA CU INGHETATA DE VANILIE — 15 Lei
200g

BROWNIE DE CIOCOLATA — 15 Lei
200g

PAPANASI — 18 Lei
(papanași, dulceață, smântână)

CLATITE CU DULCEATA — 7 Lei

CLATITE CU FINETTI — 7 Lei

CLATITE CU MIERE SI NUCI — 10 Lei

CLATITE CU INGHETATA FLAMBATE — 15 Lei

INGHETATA ASORTATA — 10 Lei
(ciocolată, vanilie, pepene galben, fructe de pădure -250g)

Ceai/Cafea

CEAI — 5 Lei
(diverse arome)

EXPRESSO — 5 Lei

EXPRESSO DECOFEINIZATĂ — 5 Lei

CAPPUCCINO — 5,5 Lei

CAPPUCCINO VIENEZ — 6 Lei

ICE FRAPPE — 8 Lei

CAFFE LATTE — 7 Lei

Racoritoare

PEPSI 0,25 L — 5 Lei

MIRINDA 0,25 L — 5 Lei

7UP 0,25 L — 5 Lei

MONTAIN DEW 0,25 L — 5 Lei

PRIGAT 0,25 L — 6 Lei

LIPTON 0,25 L — 6 Lei

LIMONADA 500 ML — 10 Lei

LIMONADA 1L — 16 Lei

APA PLATA/MINERALA 0,5 L — 4 Lei

APAPLATA/MINERALA ,075 L — 7 Lei

RED BULL — 10 Lei

Bere

BECK’S 0,5 L — 7 Lei

BERGENBIER 0,5 L — 6 Lei

BERGENBIER N/A 0,5 L — 6 Lei

BERGENBIER LEMON 0,5 L — 6 Lei

CORONA 0,33 L — 15 Lei

STAROPRAMEN 0.5 L — 7 Lei

STELLA ARTOIS 0,5 L — 10 Lei 

STELLA ARTOIS N/A 0,5 L — 10 Lei

STELLA ARTOIS CIDRU 0,5 L — 20 Lei

 

Whisky

J&B  50ML — 10 Lei

JACK DANIEL’S   50ML — 15 Lei

CHIVAS REGAL  50ML — 20 Lei

GLENFIDDICH 12 Y.O.  50ML — 20 Lei

GLENFIDDICH 14 Y.O.  50ML — 25 Lei

Lichior

SHERIDAN’S  50ML — 10 Lei

BAILEY’S   50ML — 8 Lei

MARTINI BIANCO 50ML — 7 Lei

BEEFEATER  50ML — 10 Lei

CAMPARI  50ML — 10 Lei

APEROL  50ML — 10 Lei

Vodka

ABSOLUT 50ML — 7 Lei

FINLANDIA 50ML — 7 Lei

Rom

HAVANA CLUB 3 Y.O.  50ML — 10 Lei

BACARDI BLACK  50ML — 12 Lei

Coniac

VINARS JIDVEI  50ML — 10 Lei

VINARS BRÂNCOVEANU 50ML — 20 Lei

VINARS PURCARI 50ML — 10 Lei

METAXA 7* 50ML — 12 Lei

METAXA 5* 50ML  — 10 Lei

Digestive

TUICA ZETEA DE TRANSILVANIA — 25 Lei

PALINCA ZEȚEA DE ARDEAL — 15 Lei

JAGERMAISTER 50ML — 10 lei

Sampanie

PROSECCO RIONDO FRIZZANTE — 50 Lei

ASTI MARTINI — 90 Lei

RECAS VIN SPUMANT — 50 Lei

Vinuri Podgoria Segarcea

DOMENIILE COROANEI SEGARCEA SAUVIGNON BLANC — 65Lei

DOMENIILE COROANEI SEGARCEA CHARDONNAY — 65Lei

DOMENIILE COROANEI SEGARCEA ROZE — 65Lei

DOMENIILE COROANEI SEGARCEA CABERNET SAUVIGNON — 65Lei

Vinuri Podgoria Purcari

PURCARI SAUVIGNON BLANC — 65Lei

PURCARI ROZE — 65Lei

PURCARI RARA NEAGRA — 65Lei

PURCARI VINOHORA — 80Lei

Vinuri Podgoria Oprisor

CALOIAN CABERNET SAUVIGNON — 45Lei

CALOIAN RHEIN RIESLING — 45Lei

CALOIAN ROZE — 45Lei

CALOIAN SAUVIGNON BLANC —  45Lei

Vinuri Podgoria Recas

CASTEL HUNIADE FETEASCĂ REGALA — 38Lei

CASTEL HUNIADE ROZE — 38Lei

CASTEL HUNIADE SAUVIGNON BLANC — 38Lei

CASTEL HUNIADE MERLOT — 38Lei

CASTEL HUNIADE CABERNET SAUVIGNON — 38Lei

CASTEL HUNIADE MUSCAT OTONEL — 38Lei

RECAS SOLE SAUVIGNON BLANC — 90Lei

RECAS SOLE ROZE — 90Lei

RECAS SOLO QUINTA — 120Lei

Vinuri Podgoria Sarica

ALIGOTE — 38Lei

CAII DE LETEA SAUVIGNON BLANC — 60Lei

CAII DE LETEA MERLOT — 60Lei

CAII DE LETEA CABERNET SAUVIGNON — 60Lei

Vinuri Carafa

RECAS FETEASCA RECALA 1L — 20Lei

RECAS ROZE DEMIDULCE 1L — 20Lei